打错标签引发“小学食堂鸡肉过期4年”风波，涉事公司曾中标多所学校业务

现代快报讯（记者孙玉春）近日，深圳华新小学家长反映一米厨房餐饮管理有限公司疑似使用过期鸡肉引发关注。接到家长反映后，深圳市福田区教育局、深圳市市场监督管理局福田监管局立即赶赴现场处置。经连夜工作，排除供餐企业使用过期鸡肉嫌疑，确认为员工错误标注生产日期。现代快报记者查询发现，供餐企业此前曾参与广东省内及省外多次学校餐饮招标，中标过多所学校的供餐业务。

10月21日，有家长反映，华新小学食堂预包装冰鲜鸡胸肉片上的生产日期显示为2020年10月15日。此事反映到相关政府部门后引起高度重视。10月22日，学校召集家长代表开会，相关政府部门现场解释了此事，公布了调查经过和调查结果。经现场对企业原料仓库、生产车间进行检查，提取查阅监控视频，核对进货单据、菜单菜谱、投料表后查明，涉事产品标注的生产日期“2020/10/15”，系涉事供餐单位仓管员误领原料拆包后、重新贴标时输错年份所致，实际生产日期为“2024年10月15日”，保质期7天，索证索票齐全、来源可溯。现场抽检结果显示符合食品安全国家标准。

目前，市场监管部门已对涉事供餐单位错误标注生产日期的行为依法予以相应行政处罚。

10月23日，为深圳市一米厨房餐饮管理有限公司供应原料的泽其鲜食（广东）科技有限公司也发布声明，强调其供应的原料是合格的，同时呼吁客户在产品拆包后制作暂存标识时，应与该产品的生产厂家信息一一对应，仅标注配送商信息属于不规范。

企查查显示，深圳市一米厨房餐饮管理有限公司中标了深圳福田区华新小学配餐服务，中标公告发布于今年4月29日。相关招投标信息显示，该公司还曾中标深圳市某区教育局自行采购项目、2020年某中学学生午餐配餐服务等。

此外，在企查查可以查询到，深圳市一米厨房餐饮管理有限公司的全资股东为深圳市一米云站科技有限公司，按照（2024）粤0309执保14249号之三，一米云站科技有限公司成为被执行人，其持有的一米厨房餐饮管理有限公司231万人民币股权被冻结，冻结期限从2024年7月22日至2027年7月21日。

（图片来源：网络截图）